Перейти к основному содержимомуПерейти к содержимому
Учитель РядомУчитель Рядом
Войти
химия10 классБез готового ответа

Задача №63-item по химии (10 класс, Ерёмин В.В.)

Учебник: Химия. 10 класс. Углублённый уровень, Просвещение, 2023 год

Условие задачи

Жиры и масла В энергетическом балансе живых организмов наряду с угле- водами важную роль играют жиры и жироподобные веще- ства, которые объединяют под общим названием липиды. В организме липиды выполняют две основные функции: они служат источником энергии и являются строительным мате- риалом для клеточных мембран. В молекулах липидов при- сутствуют одновременно полярные (гидрофильные) и непо- лярные (гидрофобные) группы. Благодаря этому липиды об- ладают сродством как к воде, так и к органической фазе и могут выполнять свои функции на границе раздела фаз. К липидам относят следующие классы соединений: жиры и масла́́ — сложные эфиры глицерина и высших карбо- новых кислот (жирных кислот); воска́́ — сложные эфиры высокомолекулярных одноатомных спиртов и жирных кислот; фосфолипиды — замещённые жиры, в которых наряду с жир- ными кислотами присутствуют остатки фосфорной кислоты и других соединений; гликолипиды — соединения, содержащие жирную кислоту, уг левод и сложный аминоспирт; стерины — высокомолекулярные циклические спирты. Мы подробно рассмотрим только сложные эфиры глицери- на и карбоновых кислот. Твёрдые эфиры называют жирами, жидкие — маслами. Иногда и те и другие объединяют под об- щим названием «жиры». Общая формула жиров: О СH O C R 2 О СH O C R, О СH O C R 2 где R, R, R — углеводородные остатки, которые входили в состав карбоновых кислот. Если все углеводородные остат- ки одинаковые, R = R = R , жир называют простым, если разные — смешанным. Жиры и масла 355 Рис. 122. Строение жирных кислот: а — стеариновая кислота C H COOH (т. пл. 69 С); 17 35 б — олеиновая кислота C H COOH (т. пл. 13 С) 17 33 Число атомов углерода в природных жирных кислотах всегда чётно, оно колеблется от 4 до 22, однако чаще всего встречают кислоты, которые содержат 16 или 18 атомов угле- рода (табл. 25). Все они имеют неразветвлённый углеродный скелет (рис. 122). Некоторые из них включают двойные свя- зи, т. е. являются непредельными. Все двойные связи в при- родных жирных кислотах имею

Глава учебника: 63-item. Задание 63

📖 Тема ФГОС: Урок 12. Аминокислоты. Белки

Урок Конспект Дополнительные материалы Начнём урок Основная часть Тренировочные задания Контрольные задания В1 Контрольные задания В2 Конспект урока Химия, 10 класс Урок № 12. Аминокислоты. Белки Перечень вопросов, рассматриваемых в теме: урок посвящён аминокислотам, их строению, номенклатуре, знакомству с пептидной группой и пептидной связью, химическими свойствами аминокислот, пептидам и полипептидам, знакомству с глицином как представителем аминокислот, биологической роли…

Источник: Российская электронная школа (resh.edu.ru)

Как подойти к решению (5 шагов)

Это не готовый ответ. Это план рассуждений, по которому ребёнок приходит к решению сам — без списывания.

  1. 1

    Определите тип задачи и что нужно найти

    Прочитайте условие 2 раза. Обратите внимание на ключевые слова: что просят сделать (найти / доказать / построить / объяснить), и какие величины уже известны.

  2. 2

    Запишите данные из условия

    Выпишите все числа, имена, формулы и единицы измерения, которые встречаются в условии. Если задача с рисунком — отдельно подпишите элементы. Так вы не упустите ни одной величины.

  3. 3

    Вспомните нужное правило или формулу

    Определите тип реакции (соединения / разложения / замещения / обмена) и расставьте коэффициенты так, чтобы количество атомов каждого элемента слева равнялось количеству справа.

  4. 4

    Постройте план решения по шагам

    Не пытайтесь решить «в уме». Распишите 2–4 промежуточных действия: что считаем первым, что вторым, что третьим. Каждое действие — отдельная строка с пояснением.

  5. 5

    Сделайте проверку и оцените ответ

    После того как получили ответ — проверьте: подходит ли он под условие (например, длина не может быть отрицательной), правильные ли единицы, разумная ли величина. Если что-то «не сходится» — вернитесь к шагу 3.

Нужно объяснение «своими словами»?

AI-учитель Учителя Рядом разберёт именно эту задачу с вашим ребёнком — пошагово, без готового ответа. Первая попытка бесплатно.

Спросить AI-учителя бесплатно

Без банковской карты · 1-я попытка бесплатно · Никакого списывания

Частые вопросы

Можно ли просто списать готовый ответ?

Мы намеренно не показываем готовый ответ. Учитель Рядом помогает понять, как решать задачу самостоятельно, а не списать. Это наш главный принцип: знание остаётся у ребёнка, а не на полях тетради.

Кто составил разбор подхода?

Разбор подготовлен Редакцией Учителя Рядом — методистами ФГОС РФ. Для индивидуального объяснения «своими словами» подключается AI-учитель (Council из 5 моделей с педагогической проверкой через Judge).

Чем разбор подхода отличается от ГДЗ?

ГДЗ-сайты дают финальный ответ — ребёнок списывает и ничему не учится. Мы показываем ход рассуждений: какое правило применить, какой план составить, как проверить ответ. Ребёнок решает сам, но не «вслепую».

В каком учебнике эта задача?

Задача №63-item из учебника «Химия. 10 класс. Углублённый уровень», авторы: Ерёмин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И., Дроздов А.А., Лунин В.В., 2023 год издания. Это один из утверждённых ФПУ учебников для 10 класса.