Задача №75-item по физике (10 класс, Мякишев Г.Я.)

СвОйСТвА жИДкОСТИ. ПОвЕРХНОСТНОЕ НАТЯжЕНИЕ Чем отличаются жидкости от газов и от твёрдых тел? Жидкость с точки зрения молекулярной физики. Расстояние между мо- лекулами жидкости существенно меньше, чем между молекулами газа, по- этому силы взаимодействия определяют многие особые свойства жидкости. Так как эти силы быстро убывают при увеличении расстояния между мо- лекулами, то для отдельной молекулы является самым существенным вза- имодействие с соседними молекулами. Рассмотрим молекулу 1 (рис. 12.1), находящуюся на поверхности жидкости, и молекулу 2, находящую- ся внутри жидкости. Молекула 2 со всех сторон при- тягивается соседними молекулами, поэтому резуль- тирующая сил, действующих на неё со стороны этих молекул, равна нулю. Концентрация молекул жидко- сти больше, чем концентрация молекул пара, нахо- дящегося над жидкостью, поэтому равнодействующая сил, действующих на молекулу 1, отлична от нуля и Рис. 12.1 направлена внутрь жидкости. Следовательно, переход молекулы из толщи в поверхност- ный слой сопровождается соверше- Обсудите с одноклассниками, по- нием работы против этой силы, т. е. чему капля, вытекающая из отвер- молекулы на поверхности обладают стия крана, имеет продолговатую большей потенциальной энергией, форму, а оторвавшаяся — сферическую. чем внутри жидкости. вАжНО Всякая система стремится прийти в состояние с минимальной потенци- альной энергией, поэтому поверхность жидкости стремится сжаться, на поверхности жидкости должно оставаться как можно меньше молекул. Поверхностное натяжение является одним из самых интересных свойств жидкости. Поверхность жидкости напоминает натянутую плёнку. ЗАПОМНИ Свойство жидкости уменьшать площадь поверхности определяется ко- эффициентом поверхностного натяжения. Л МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФИЗИКА. ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ 251 Пусть плёнка жидкости натянута на рамку, одна сторона АВ которой подвижна (рис. 12.2). Плёнка стремится сжаться. Поэтому для удержания f в покое подвижной стороны рамки должна действовать внешняя сила F, f направле