Задача №19-s по биологии (6 класс, Сивоглазов В.И.)

ВЫДЕЛЕНИЕ. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ Почему между организмом и окружающей средой постоянно происходит обмен веществ? Выделение. Жизнедеятельность любого организма связана с тем, что в нём образу- ются не только полезные вещества, но и те, которые ему не нужны или даже опасны для него. Процесс освобождения от них называ- ется выделением. У водорослей выделение происходит до- статочно легко, продукты обмена веществ вы- ходят из клетки через клеточную оболочку в окружающую среду. Наземные растения не имеют высокоспециализированных органов выделения. Ненужные вещества накаплива- ются в клеточных вакуолях или особых вме- стилищах. Здесь они сохраняются на протя- жении всей жизни, не нанося вред растению. От многих вредных веществ растения осво- бождаются при слущивании наружных слоёв коры, в процессе сбрасывания листьев — ли- стопада. Листопад — естественное отделение листьев от стебля (рис. 78). В жизни расте- ний листопад занимает важное место. Он спа- сает растения от иссушения, так как осенью в связи с похолоданием резко сокращается подача воды из почвы. У растения, которое готовится к листопаду, полезные вещества оттекают от листьев в другие части, а не- Рис. 78. Листопад нужные, наоборот, накапливаются в листьях 80 Рис. 79. Схема листопада (рис. 79). Листья теряют зелёный цвет, так как хлорофилл разрушается, а бла- годаря другим содержащимся в них пигментам приобретают жёлтый, оранжевый или красный цвет (рис. 80). От воды и углекислого газа растениям помогают избавиться устьица и чечевички. Некоторым растениям, прежде всего обитате- лям влажных мест, избавиться от избытка воды помогают гидатоды — водные устьица. Располагаются они по краям листа и на его верхушке. Некоторые растения выделяют особые вещества, которые играют важную роль в их жизни. Например, нектар привлекает насекомых-опылителей, эфир- ные масла защищают от микроорганизмов, насекомых, травоядных животных. Выделение в совокупности с процессами питания и дыхания обеспечивают обмен веществ — основное сво